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Bioénergétique / Bernard Guérin

Public ISBD Titre : Bioénergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Guérin (1938-....), Auteur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2004 Collection : Collection Grenoble sciences Importance : 276 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-740-0 Prix : 34 EUR Note générale : Bibliogr. p. 261-269 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences:Sciences de la vie:Biologie Tags : Bioénergétique  Biochimie physique Index. décimale : 572.43 Résumé : La Bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir. L'Ouvrage s'Adresse aux étudiants de licence (L3) et des mastères de biologie, médecine, pharmacie et chimie. Il Intéressera également les doctorants et les universitaires, chercheurs et professionnels des entreprises qui désirent accroître leurs connaissances en bioénergétique. Note de contenu : Sommaire - Notions d'énergie et de flux - L'énergie osmotique - L'énergie chimique - Oxydoréduction - Régulation et contrôle du métabolisme énergétique - Métabolisme énergétique des sucres - Compartimentation enzymatique mitochondriale et métabolisme matriciel - Oxydations phosphorylantes - Métabolisme énergétique de différents organes ou cellules - Énergétique de la photosynthèse Bioénergétique [texte imprimé] / Bernard Guérin (1938-....), Auteur . - EDP sciences, 2004 . - 276 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Grenoble sciences) . ISBN : 978-2-86883-740-0 : 34 EUR Bibliogr. p. 261-269 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences:Sciences de la vie:Biologie Tags : Bioénergétique  Biochimie physique Index. décimale : 572.43 Résumé : La Bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir. L'Ouvrage s'Adresse aux étudiants de licence (L3) et des mastères de biologie, médecine, pharmacie et chimie. Il Intéressera également les doctorants et les universitaires, chercheurs et professionnels des entreprises qui désirent accroître leurs connaissances en bioénergétique. Note de contenu : Sommaire - Notions d'énergie et de flux - L'énergie osmotique - L'énergie chimique - Oxydoréduction - Régulation et contrôle du métabolisme énergétique - Métabolisme énergétique des sucres - Compartimentation enzymatique mitochondriale et métabolisme matriciel - Oxydations phosphorylantes - Métabolisme énergétique de différents organes ou cellules - Énergétique de la photosynthèse

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BU0012086	572.43 GUE	Livre	BibMédecine	Biologie	Disponible